用料：
- 鲜切面
- 宜宾碎米芽菜
- 香葱
- 香菜
- 蒜
- 酱油
- 辣椒油
- 花椒油
- 香油
- 鸡粉
- 糖
- 醋
- 花椒面
小贴士：
这个面条配料没有比例，各个份量由自己喜好添加吧。不过在沥干水后拌面时加的香油和花椒油要充足，以免结在一块。另外，面条不宜太久，刚刚断生即好，以免影响口感。
做法：
- 1. 将去皮熟花仁用保鲜袋装好，用擀面杖擀碎。
- 2. 将香葱和香菜洗净，香菜切成段，香葱切成葱花。
- 3. 将大蒜切成沫，碎米芽菜进一步切碎。
- 4. 锅内烧滚水，放入面条煮制断生。
- 5. 将面条罢入沥水器中，用勺子将水分压干。
- 6. 在面条内放花椒油、香油快速拌匀，防止粘连。
- 7. 在面条上浇上辣椒油、酱油、醋、糖、花椒面、鸡粉、芽菜碎、花生碎、葱花、香菜，吃时拌匀即可。