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  • 用料:

  • 木耳  几朵
  • 大豆拉丝蛋白片  150克
  • 胡萝卜  1根
  • 尖椒  1个
  • 蒜末
  • 酱油
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 大豆拉丝蛋白片、木耳都浸泡好,洗净,胡萝卜、尖椒切片。
  • 2. 炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香。
  • 3. 放尖椒和胡萝卜片翻炒。
  • 4. 放入木耳翻炒,加胡椒粉和少许酱油炒匀。
  • 5. 放入大豆拉丝蛋白片翻炒至熟。
  • 6. 最后放盐和葱花调味后出锅即可。