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酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法

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  • 用料:

  • 樱桃小萝卜  500克
  • 白糖
  • 白醋

做法:

  • 1. 樱桃小萝卜去樱洗净。
  • 2. 切去头尾。
  • 3. 让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片别切断,如果掌握不好,可在下面放两根筷子垫着。
  • 4. 然后转过来,下面放两根筷子,把薄片切成丝状。
  • 5. 加白糖、白醋调味即可,放进冰箱冷藏半小时口感更好。