酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法

• 1.樱桃小萝卜去樱洗净。

• 2.切去头尾。

• 3.让小萝卜头朝下，用蓑衣刀法切成薄片别切断，如果掌握不好，可在下面放两根筷子垫着。

• 4.然后转过来，下面放两根筷子，把薄片切成丝状。

• 5.加白糖、白醋调味即可，放进冰箱冷藏半小时口感更好。