酸甜小萝卜

酸甜小萝卜
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食材用料

樱桃小萝卜 500克
色拉油,麻油。盐 适量
姜蒜沫。 适量
白糖米醋 适量

酸甜小萝卜的做法

  • 酸甜小萝卜的做法图解1

    1.酸甜可口樱桃小萝卜。

  • 酸甜小萝卜的做法图解2

    2.将樱桃小萝卜洗干净。头尾切去。

  • 酸甜小萝卜的做法图解3

    3.将樱桃小萝卜放在案板上横切片不要切断。然后再坚切成丝状。全部切好后,备用。

  • 酸甜小萝卜的做法图解4

    4.锅里放入清水烧开,将樱桃小萝卜放入焯水三十秒捞出。

  • 酸甜小萝卜的做法图解5

    5.焯水后的樱桃小萝卜,放入碗中。放入盐,白糖米醋。麻油。锅里倒入色拉油姜,蒜末,爆香。倒入装小樱桃的碗里,然后搅拌均匀。腌制十分钟倒去流出的水份。

  • 酸甜小萝卜的做法图解6

    6.装入盘中,看着还不错吧,好好的享用吧!

小贴士

1.这种樱桃小萝卜他没有辣味也可以不用灼水直接拌吃,但是肠胃不好的朋友还是建议,焯过水再吃吧!
2.樱桃小萝卜灼水的时间不宜太长,灼的太久萝卜就不脆了三十秒左右就可以啦。

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酸甜小萝卜的家常做法

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