酸甜萝卜花

酸甜萝卜花
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作者:燦他爸

健康功效

青萝卜:清热

酸甜萝卜花的做法

  • 酸甜萝卜花的做法图解1

    1.青萝卜洗干净,不要把皮剥掉,用刮皮刀刮掉一层外皮

  • 酸甜萝卜花的做法图解2

    2.切成一毫米左右的薄片

  • 酸甜萝卜花的做法图解3

    3.适量清水中加适量盐(能没住萝卜片即可)

  • 酸甜萝卜花的做法图解4

    4.把萝卜片放在盐水中浸泡十分钟

  • 酸甜萝卜花的做法图解5

    5.在一小碗中倒入适量白醋

  • 酸甜萝卜花的做法图解6

    6.加上适量白糖,用筷子搅化

  • 酸甜萝卜花的做法图解7

    7.萝卜片能图示那样自由弯曲,就可捞出了,用清水冲洗一下

  • 酸甜萝卜花的做法图解8

    8.如图所示,将5片萝卜片一个压一个上面排好

  • 酸甜萝卜花的做法图解9

    9.从一端卷起

  • 酸甜萝卜花的做法图解10

    10.再用菜刀一分为二

  • 酸甜萝卜花的做法图解11

    11.放在盘子里立起,把所有萝卜花全部摆好在盘中

  • 酸甜萝卜花的做法图解12

    12.把调好的糖醋汁,倒入萝卜花中即可

  • 酸甜萝卜花的做法图解13

    13.成品图

小贴士

如果萝卜花易散开,可以用牙签把萝卜花穿上,我没有用牙签,觉得还行
萝卜片可以直接放在糖醋汁里泡

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酸甜萝卜花的家常做法

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