糖醋樱桃小萝卜

糖醋樱桃小萝卜
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作者:燕扉扉

食材用料

樱桃小萝卜 一捆
生抽 少许
适量
蒜末 适量

糖醋樱桃小萝卜的做法

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解1

    1.准备小萝卜与调料。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解2

    2.把萝卜的叶子摘下来,洗干净用盐水泡20分钟。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解3

    3.控干水分备用。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解4

    4.用两根筷子夹住小萝卜,左手扶着萝卜和筷子,右手用刀切均匀的薄片。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解5

    5.切完薄片的小萝卜。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解6

    6.全部切完。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解7

    7.准备白醋。实际上是米醋。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解8

    8.调料汁。取一块碗放入糖和盐还有蒜末,用米醋和生抽调汁。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解9

    9.再用调好的汁倒入小萝卜的碗里,拌均匀。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解10

    10.拌均匀。30分钟就可以吃了。放至冰箱更脆甜可口。

  • 糖醋樱桃小萝卜的做法图解11

    11.装盘。成品图。

小贴士

1.用筷子夹住是为了防止切的时候不会断。
2.切记一定要注意手的安全。
3.拌的萝卜30分钟到60分钟一定吃完,要不然腌出水就不脆也不好吃了。

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糖醋樱桃小萝卜的家常做法

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