肉丝炒粉的做法

做法：

• 1. 瘦肉切丝备用。
• 2. 蒜瓣剁茸备用。
• 3. 锅烧热油，放蒜茸爆香。
• 4. 爆香蒜茸后，划入肉丝炒香。
• 5. 放入生抽。
• 6. 爆香生抽后，放入青菜。
• 7. 稍炒软青菜，放入米粉一起大火快炒。
• 8. 大火炒香米粉即可关火。