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蜜饯小番茄的做法

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  • 用料:

  • 葡萄干
  • 桃干
  • 圣女果  若干
  • 蜂蜜
  • 白糖

小贴士:

蜜饯可以自己选择,带点酸味的做起来风味更好。熬蜜饯的时间可适当延长。冷藏后再食用更好。

做法:

  • 1. 取干果若干,用刀切成碎片。
  • 2. 锅里面放入少许水,滚开后倒入干果碎片。
  • 3. 倒和蜂蜜和白糖,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时。
  • 4. 将干果熬成软软糯糯的蜜饯。
  • 5. 用刀在小番茄中间横切一刀,直达三分之二。
  • 6. 将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中就可以了。