西红柿:生津止渴
鸡蛋:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备所有材料。
2.葱姜切末。
3.西红柿切成小块。
4.尖椒切丝。
5.油热后打入鸡蛋两个并用铲子快速的搅散。
6.加入西红柿块翻炒均匀。
7.加入欣和牌大酱继续翻炒。
8.撒入辣椒丝。
9.添入适量清水熬煮。
10.带汤汁浓稠洒入葱姜末。
11.加适量水淀粉勾芡。
12.另起锅,水沸后下入面条,煮熟后过凉水,捞入碗中加上酱料即可享用。
1、煮面条的汤中加入少量的盐可以防止面团粘连。
2、手擀面可以换成任意一款你喜欢的面条。