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鸡屎藤粑仔的做法
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用料:
鸡屎藤粉
1杯
姜
清水
红糖
2汤勺
小贴士:
椰奶鸡屎藤粑仔的做法很简单,就是把煮好的粑仔放入冰镇的椰奶内即可享用了。
做法:
1.
一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团,放在一边醒十多分钟。
2.
切一些姜丝。
3.
煮一锅清水,在里面下入姜丝。
4.
下面开始做粑仔,用勺子盛一小块面团。
5.
把面团放在手里用手掌搓一下,放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色。
6.
全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可。