用料：
- 鸡胸肉 一小块
- 青椒 两个
- 葱 两小段
- 姜 一小块
- 蒜 四瓣
- 烤肉酱 一袋
- 油
- 盐 一勺
小贴士：
鸡片入锅后要快一点划散，用筷子更顺手些。
青椒片入锅之后转成大火翻炒，这样炒好的青椒片口感清脆。
可以用去骨的鸡腿肉来代替鸡胸肉。
做法：
- 1. 将鸡胸肉、青椒准备好。
- 2. 将大喜大原味烤肉酱、葱、姜、蒜、食用油放在一起。
- 3. 鸡胸肉切片，装在大一点的容器里。
- 4. 倒入适量的大喜大原味烤肉酱，用手将烤肉酱与鸡片抓匀。
- 5. 腌制15分钟左右。
- 6. 青椒洗净后去蒂去籽，切成菱形块。
- 7. 葱姜蒜分别切碎。
- 8. 锅里倒油加热，放入切好的葱姜蒜，中火炒香。
- 9. 放入腌渍好的鸡片，用铲子或者筷子将鸡片划散，继续中火，炒至鸡片颜色变浅。
- 10. 放入青椒片，转大火，翻炒1-2分钟左右。
- 11. 加盐调味。
- 12. 即可盛出食用。
- 13. 。