泡芙蛋糕的做法

做法：

• 1. 将牛奶和油混合在一起加热。
• 2. 混合液120度烧开后关小火倒入面粉搅拌。
• 3. 不停的搅拌直到面粉全部烫熟，关火，等它凉。
• 4. 凉后将一个鸡蛋打入。
• 5. 再不停的搅拌，直至完全融合；再加入另外一个蛋搅拌。
• 6. 依次分个加入鸡蛋搅拌。
• 7. 将混合物放如有挤花嘴的用具中。
• 8. 挤出所要花型。
• 9. 放入预热190度，25分钟，再在烤箱中放两分钟拿出来，就好了。
• 10. 将奶油打发。
• 11. 用容器挤填入泡芙中。