泡芙蛋糕的做法

• 1.将牛奶和油混合在一起加热。

• 2.混合液120度烧开后关小火倒入面粉搅拌。

• 3.不停的搅拌直到面粉全部烫熟，关火，等它凉。

• 4.凉后将一个鸡蛋打入。

• 5.再不停的搅拌，直至完全融合；再加入另外一个蛋搅拌。

• 6.依次分个加入鸡蛋搅拌。

• 7.将混合物放如有挤花嘴的用具中。

• 8.挤出所要花型。

• 9.放入预热190度，25分钟，再在烤箱中放两分钟拿出来，就好了。

• 10.将奶油打发。

• 11.用容器挤填入泡芙中。