用料：
- 南瓜 1个
- 小米 200克
- 红枣 8个
- 干百合 8克
- 枸杞 20粒
小贴士：
清代名医陈修园也说：“南瓜为补血之妙品”。蔬菜水果类选择南瓜、山药、香菇、青椒、洋葱、胡萝卜、白扁豆、大枣、樱桃、葡萄、石榴、桃、杏等。还有枸杞子能大补气血，延缓衰老，淮山药、莲子、百合等。
做法：
- 1. 红枣、百合、枸杞洗净，泡开。
- 2. 小米洗净，放入锅中，倒入刚好没过小米的水量。
- 3. 小米煮开后，即可关火，然后焖十分钟，让小米充分吸收水分。
- 4. 南瓜切开，去掉籽瓤。
- 5. 将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀，放入南瓜中。
- 6. 再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可。