用料：
- 高粉 200克
- 牛奶 80克
- 蛋液 30克
- 蜂蜜 30克
- 奶油奶酪
- 酵母 2.5克
- 盐 1.5克
- 色拉油 15克
- 白芝麻
小贴士：
用了家庭酸奶机发酵的酸奶做原料，取一张大纱布折成2层，.把纱布铺在面粉筛上，放在盆里。倒入酸奶，上面用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2个晚上，纱布上留下来的湿润的固体就是奶油奶酪了，而盆里接住的就是奶清了，这个可以喝掉的。
做法：
- 1. 所有材料放入面包机中。
- 2. 搅拌至完成阶段。
- 3. 取出，放入盆中，盖保鲜膜发酵至2倍大。
- 4. 排气，分割成6个，揉圆松弛10分钟左右。
- 5. 烤盘垫锡纸，放上面团。
- 6. 再放入温暖湿润处进行第二次发酵约40分钟，面团发酵至1.5倍大小。
- 7. 表面刷蛋液，撒上折芝麻。
- 8. 烤箱预热130度，中层。
- 9. 15分钟左右即可。