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酸奶红薯泥的做法
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用料:
黄芯红薯
1个
酸奶
1盒
做法:
1.
准备红薯1个、酸奶一瓶。
2.
红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。(如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放)。
3.
压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里。
4.
再扣出来即成型。
5.
在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等。