蓝莓酱小饼干的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 黄油室温软化后，搅拌至柔软。改用打蛋器搅拌至膏状。
• 3. 放入细砂糖和盐，拌匀，加蛋黄继续搅拌均匀。
• 4. 加入过筛后的面粉。
• 5. 搅拌成面团，将面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏室中松弛一小时。
• 6. 取出面团擀成面片，调整好粗细，卷上保鲜膜，放冰箱冷冻室10分钟。
• 7. 取出面团分成小剂揉圆，中间用大拇指按压。
• 8. 中间用大拇指按压出小洞。
• 9. 中间放入适量草莓酱，烤箱180度上下层。烤15－20分钟。