爱心咖喱饺汤煲的做法

做法：

• 1. 面粉中加入咖喱粉，用筷子搅匀。
• 2. 一边倒入温水，一边用筷子搅拌。
• 3. 直至面粉呈现大块雪片状。
• 4. 用手揉成均匀面团，饧十分钟，再揉一遍，再饧10分钟，反复揉三次。
• 5. 胡萝卜去皮，取2/3切丁，洋葱洗净切丁。
• 6. 奶酪切碎。
• 7. 猪肉剁成细致的肉馅。
• 8. 锅烧热，放少许油，放入猪肉馅。
• 9. 小火炒至肉馅变色，加入洋葱丁和胡萝卜丁。
• 10. 翻炒均匀后，加入奶酪丁。
• 11. 放入块状咖喱。
• 12. 加少许水，转小火煮至馅料浓稠。
• 13. 转中火收干汤汁，盛出待用。
• 14. 揉过三次的面团，已经变得光滑均匀。
• 15. 面团分成两等份，分别按扁，用擀面杖擀成薄片，取一片放在饺子模上。
• 16. 在心形凹陷处加入馅料。
• 17. 用勺子将馅料抹平。
• 18. 覆盖另一片饺子皮，用擀面杖擀压，使饺子成型。
• 19. 小心去掉多余的饺子皮，将饺子取下。
• 20. 剩余1/3胡萝卜切成花片，西兰花洗净，掰成小朵。
• 21. 汤锅添水，放入胡萝卜片和西兰花。
• 22. 加入几滴生抽。
• 23. 水开后放入咖喱饺。
• 24. 待水再次滚开即可。