红烧猪手的做法

做法：

• 1. 猪手弄干净，先入高压锅压个十分钟。
• 2. 取出入炒锅里，加酱油、陈醋、白糖、八角、花椒、罗汉果、姜片、高度酒、一大碗水煮开。
• 3. 小火熬二十分钟，大火收汁即可。