红烧猪手的做法

• 1.猪手弄干净，先入高压锅压个十分钟。

• 2.取出入炒锅里，加酱油、陈醋、白糖、八角、花椒、罗汉果、姜片、高度酒、一大碗水煮开。

• 3.小火熬二十分钟，大火收汁即可。