用料：
- 米饭 一碗
- 肉馅 200克
- 奶酪片
- 鸡蛋 两个
- 西红柿片
- 淀粉 3勺
- 生菜叶
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 色拉酱
小贴士：
1、肉饼可以事先加工好，第二天吃的时候加入其他配料做好汉堡，把米汉堡放入微波炉加热30秒就可以。
2、米汉堡的上下两片“米饼”，都可以先用小盘子铺满底部压实的做法做好，最后加上配菜就行。当然也可以尝试一下加上中菜口味的米汉堡哦！
做法：
- 1. 先做肉饼，鸡蛋、淀粉和肉馅放入碗中。
- 2. 加入料酒、味精、盐、少许酱油搅拌均匀。
- 3. 煎锅放少许有，将肉馅摊成肉饼，煎熟。
- 4. 保鲜膜在小盘中摊开，把米饭放在盘底，尽量压实。
- 5. 放入奶酪片、肉饼，涂上沙拉酱。
- 6. 加上切好的西红柿片，可以再加些沙拉酱。
- 7. 再加上生菜叶，喜欢奶酪口味，可以再多加一片奶酪。
- 8. 在最上边再加一层米饭，用保鲜膜包起来，就ok了。