葡萄奶酥的做法

做法：

• 1. 黄油室温软化。
• 2. 加入细砂糖和奶粉。
• 3. 用打蛋器打发。
• 4. 依次加入三个蛋黄。
• 5. 并用打蛋器搅打均匀。
• 6. 低筋面粉过筛后倒入打发好的黄油中。
• 7. 并把面粉和黄油混合均匀。
• 8. 倒入葡萄干。
• 9. 用手揉成一个均匀的面团。
• 10. 把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片，用刀切成小长方形。
• 11. 将切好的小长方形，放在铺有锡纸的烤盘里，表面刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱，上下火，180度15分钟，直到表面金黄色就OK了。