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肉末蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 肉末
  • 香干
  • 蚝油
  • 酱油

做法:

  • 1. 米饭准备。
  • 2. 其余材料洗净。
  • 3. 把盐蚝油酱油提前加入米饭里。
  • 4. 把鸡蛋打散,香干切丁,葱切葱花。
  • 5. 锅里放油,下鸡蛋煎至凝固。
  • 6. 把煎好的鸡蛋盛出。
  • 7. 锅里另放油,下肉末。
  • 8. 肉末变色后倒入香干炒一会儿。
  • 9. 接着加入米饭和鸡蛋。
  • 10. 把米饭和鸡蛋翻炒均匀。
  • 11. 最后加入葱花炒一分钟即可。