烧面的做法

做法：

• 1. 面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团，醒30分钟。
• 2. 所有配料，洗干净并切丝。
• 3. 将面团擀成大圆片。
• 4. 两端向中间卷起。
• 5. 切成粗细均匀的条。
• 6. 展示一下。
• 7. 烧开一锅水，放入少许盐，倒入少许植物油。
• 8. 水开后下入面条，煮熟，捞出过凉，倒入少许橄榄油拌均匀。
• 9. 热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。
• 10. 放入葱姜丝，倒入白菜丝，香菇丝，木耳，中火炒熟。
• 11. 倒入面条，调入酱油，盐，五香粉，鸡精，白砂糖，香油翻朝均匀即可。
• 12. OK啦！开吃。