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虾酱炒饭的做法
www.xiangha.com/caipu/406008.html
用料:
隔夜饭
剩余的肉碎
炸鸡块
腊肠
姜
葱
虾米酱
做法:
1.
原料:
隔夜饭虾米酱 姜葱
剩余的肉碎,腊肠及炸鸡块。
2.
热油锅,放进葱爆炒,炒出香味后,加入姜丝爆炒2分钟。
3.
加入肉碎,炸鸡块及腊肠一同炒。
4.
加入两大汤匙虾米酱炒均。
5.
加1汤匙的水,盖上锅盖小火煮1分钟。
6.
放入隔夜米饭,加入鸡精,整锅炒均匀。
7.
改用中火炒。至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。
8.
成品图@@虾酱炒饭味道很棒。