虾酱炒饭的做法

• 1.原料：
  隔夜饭虾米酱  姜葱
  剩余的肉碎，腊肠及炸鸡块。

• 2.热油锅，放进葱爆炒，炒出香味后，加入姜丝爆炒2分钟。

• 3.加入肉碎，炸鸡块及腊肠一同炒。

• 4.加入两大汤匙虾米酱炒均。

• 5.加1汤匙的水，盖上锅盖小火煮1分钟。

• 6.放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。

• 7.改用中火炒。至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。

• 8.成品图@@虾酱炒饭味道很棒。