用料：
- 黄油 100g
- 糖 60g
- 蛋黄 40g
- 牛奶 2大匙
- 低粉 80g
- 泡打粉 1/2t
- 奶粉 20g
- 杏仁粉 20g
- 黑芝麻 1大匙
小贴士：
材料中的牛奶：脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
做法：
- 1. 黄油软化加糖打发至膨胀。分次加入蛋液。
- 2. 搅拌均匀。
- 3. 加入牛奶搅拌均匀，我觉得这里不好搅拌，会出现油水分离的现象，所以我没有搅拌。
- 4. 拌入过筛的粉类、奶粉和泡打粉用橡皮刮刀拌合。
- 5. 将黑芝麻拌入面糊中，切拌均匀。
- 6. 用勺子将面糊舀入模中。
- 7. 180度，20分钟左右即可，烤箱中层。