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排骨海带炖藕片的做法

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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 海带结  20根左右
  • 萝卜  300克
  • 生姜
  • 酱油

做法:

  • 1. 将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,大火烧开。
  • 2. 将汤水倒掉或将浮沫去掉。
  • 3. 海带洗干净后,放到水里浸泡。
  • 4. 藕切成片。
  • 5. 在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一至一个半小时。
  • 6. 加入海带节,煮30-40分钟后,加藕片、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。