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蚕豆炒枸杞的做法
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用料:
蚕豆
一盘
枸杞
少量
韭菜
少量
色拉油
盐
糖
鸡精
小贴士:
在水里滴油是为了防止蚕豆不变色。在图中忘记拍韭菜部分了,这个各自喜好也可不加。
做法:
1.
蚕豆去壳洗净,枸杞用热水提前浸泡好备用。
2.
水烧开滴几滴色拉油,让入蚕豆汆熟沥干水份备用。
3.
油锅烧热。
4.
放入蚕豆翻炒几下,再放入枸杞和韭菜段,起锅前放入盐、糖、鸡精即可。