玫瑰银耳羹的做法

做法：

• 1. 将银耳提前用水泡发，泡发的银耳撕成小块。
• 2. 红枣用水清洗干净。
• 3. 锅内放水将泡发好的银耳放进去。
• 4. 银耳大火煮开后放入红枣，煮开后改小火慢煮十分钟。
• 5. 然后关火，不要开盖焖着汤水。
• 6. 汤水基本凉却后继续加热煮开后反复关火一至两次。
• 7. 加入冰糖和玫瑰花干，小火煮十分钟后就可以了。
• 8. 煮好的汤火放进冰箱储存。