玫瑰银耳羹

玫瑰银耳羹
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健康功效

银耳:保护神经系统
冰糖:和胃

食材用料

金丝枣
干玫瑰花

玫瑰银耳羹的做法

  • 玫瑰银耳羹的做法图解1

    1.将银耳提前用水泡发,泡发的银耳撕成小块。

  • 玫瑰银耳羹的做法图解2

    2.红枣用水清洗干净。

  • 玫瑰银耳羹的做法图解3

    3.锅内放水将泡发好的银耳放进去。

  • 玫瑰银耳羹的做法图解4

    4.银耳大火煮开后放入红枣,煮开后改小火慢煮十分钟。

  • 玫瑰银耳羹的做法图解5

    5.然后关火,不要开盖焖着汤水。

  • 玫瑰银耳羹的做法图解6

    6.汤水基本凉却后继续加热煮开后反复关火一至两次。

  • 玫瑰银耳羹的做法图解7

    7.加入冰糖和玫瑰花干,小火煮十分钟后就可以了。

  • 玫瑰银耳羹的做法图解8

    8.煮好的汤火放进冰箱储存。

小贴士

煮银耳羹省火的小窍门:反复关火凉却汤水,用余温焖煮汤水,不但可以省火,还可以让银耳煮的更粘稠

本菜谱由格菲酱56上传

玫瑰银耳羹的家常做法

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