用料：
- 消化饼干 180克
- 黄油 70克
- 芒果肉 400克
- 奶油奶酪 400克
- 动物鲜奶油 200克
- 细砂糖 100克
- 吉利丁片 3片
- 鲜橙汁 100克
- QQ糖 一包
小贴士：
下午，同学来家里也让她尝了一块，吃后给的评价，也是说比慕斯的好吃。偶为了响应*的口号，硬是没往自己嘴里塞哦。呵呵，看着这颜色偶也很喜欢滴。恩，初次尝试芝士算是成功了吧。
做法：
- 1. 慕斯圈用锡纸包好，透明粘纸固定住备用。
- 2. 消化饼磨成粉末，倒入隔热水深化的黄油，充分的搅拌均匀。
- 3. 把饼干倒入慕圈，昼压平，放入冰箱冷藏30分钟。
- 4. 奶酪小块，加入细砂糖，隔热水融化。
- 5. 待奶酪融化成膏状，离开热水，用搬运打蛋器搅拌成无颗粒状。
- 6. 芒果肉搅拌，加入奶酪，搅拌均匀。
- 7. 加入，融化的吉利丁片，搅拌均匀。
- 8. 加入略打发的淡奶油，搅拌均匀。
- 9. 把芝士馅倒入冷藏的慕斯圈里，整理平，继续冷藏，时间约三个小时。
- 10. 橙汁加QQ糖融化，待稍微冷却后，加入到芝士上面，继续冷藏一个小时。
- 11. 脱模时，先去掉底部锡纸，再用吹风机吹热慕斯圈，稍微用力向上提，上面装饰即可。