用料：
- 面粉 半斤
- 蒜 5瓣
- 黄油
- 孜然
- 花椒
- 黑胡椒
- 芝麻
- 酵母 4克
- 泡打粉 7克
小贴士：
最浪漫的厨房是《廊桥遗梦》里的那间厨房，桌子上有台播放美国乡村歌曲的收音机，夕阳从窗子外面探进头，暖暖地照在男女主角的身上。他们在厨房里相拥而舞，那灯光，那段情。心中窃以为这是世间最有感觉的厨房，那种暧昧，那丝温暖，那刻宁静。超脱了美食佳肴带给人的享受，升华了人间世俗的情与欲。
做法：
- 1. 取面粉放入泡打粉、白糖、黄油、蒜蓉，并将4克酵母的与水稀释后的液体放入面粉中。
- 2. 用清水和成稍软的面团，醒发15分钟备用。
- 3. 取少许面粉，加入盐制成油酥。
- 4. 将花椒、孜然炒香后擀成末。
- 5. 加入黑胡椒拌匀。
- 6. 将面团擀制成饼。
- 7. 抹一层油酥。
- 8. 撒入拌好的花椒、孜然、黑胡椒末。
- 9. 卷起成团后再醒发10分钟。
- 10. 将发好的面团取出，抹水撒上芝麻。
- 11. 擀成饼。
- 12. 平锅中加少许油，将擀好的面饼放入。
- 13. 烙至两面金黄即可。