用料：
- 高筋面粉 200克
- 细砂糖 20克
- 盐 4克
- 干酵母 1小勺
- 鸡蛋 20克
- 牛奶 100克
- 黄油 30克
- 麦芽糖 2克
小贴士：
在这里还要说一下方子的出处。这次的方子是偷自于【君之】能人地方，他的方子做的很详细，真是一个细心的人哦。很适合我们新手操作。
做法：
- 1. 准备好全部材料。
- 2. 将所有材料搅拌成面团，用力揉，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
- 3. 基本发酵至2倍大。
- 4. 排气，分成9份，滚圆，中间发酵15分钟。
- 5. 整形完成后，放入烤盘。
- 6. 在38度，湿度85%的环境下最后发酵到2倍大。
- 7. 表面刷上蛋液，就可以入炉烤焙了。
- 8. 200度，15分钟左右。