拉网杏鲍菇披萨的做法

做法：

• 1. 温水化开发酵粉。
• 2. 加入面粉，和成面团。
• 3. 杏鲍菇洗净。
• 4. 切厚片。
• 5. 洋葱切丁。
• 6. 平底锅烧热，倒油，放入杏鲍菇煎至两面发黄。
• 7. 猪肉馅放入大喜大烤肉酱，腌渍。
• 8. 平底锅烧热，倒油，放入洋葱，爆香。
• 9. 放入腌渍过的猪肉馅。
• 10. 煸炒至肉馅发白。
• 11. 放入干红葡萄酒。
• 12. 倒入生抽。
• 13. 炖至汤汁粘稠，猪肉熟烂。
• 14. 面团发好。
• 15. 取出揉成光滑的面团。
• 16. 擀成圆饼薄饼。
• 17. 将其放在菊花盘中，用擀面杖将边缘擀掉。
• 18. 叉子叉眼。
• 19. 另取一个面团，擀成椭圆形饼，用网格刀切割。
• 20. 面团放烤箱200度，烤10分钟。放入炒好的肉馅。
• 21. 将煎好的杏鲍菇放在肉馅上，码上杏鲍菇，上面撒马苏里拉芝士，放肉馅。
• 22. 上面铺网格饼，用擀面杖切割掉边缘。烤箱200度，烤20分钟即可。