拉网杏鲍菇披萨的做法

• 1.温水化开发酵粉。

• 2.加入面粉，和成面团。

• 3.杏鲍菇洗净。

• 4.切厚片。

• 5.洋葱切丁。

• 6.平底锅烧热，倒油，放入杏鲍菇煎至两面发黄。

• 7.猪肉馅放入大喜大烤肉酱，腌渍。

• 8.平底锅烧热，倒油，放入洋葱，爆香。

• 9.放入腌渍过的猪肉馅。

• 10.煸炒至肉馅发白。

• 11.放入干红葡萄酒。

• 12.倒入生抽。

• 13.炖至汤汁粘稠，猪肉熟烂。

• 14.面团发好。

• 15.取出揉成光滑的面团。

• 16.擀成圆饼薄饼。

• 17.将其放在菊花盘中，用擀面杖将边缘擀掉。

• 18.叉子叉眼。

• 19.另取一个面团，擀成椭圆形饼，用网格刀切割。

• 20.面团放烤箱200度，烤10分钟。放入炒好的肉馅。

• 21.将煎好的杏鲍菇放在肉馅上，码上杏鲍菇，上面撒马苏里拉芝士，放肉馅。

• 22.上面铺网格饼，用擀面杖切割掉边缘。烤箱200度，烤20分钟即可。