用料：
- 水果玉米粒 300克
- 韭菜 5根
- 鸡蛋 1个
- 面粉
- 生粉
- 盐
小贴士：
我这是做咸口的,所以加了点韭菜段;如果喜欢甜味的,可以加点糖,再在上面撒点白芝麻。
做法：
- 1. 烧锅开水，在水中加少量的盐，加入玉米粒煮。
- 2. 将玉米粒煮熟后，捞出后放凉备用。
- 3. 将一个鸡蛋，加入生粉与面粉,泡打粉调成一个鸡蛋糊。
- 4. 将凉好的玉米粒放入其中搅拌均匀。
- 5. 将韭菜切成小段备用。
- 6. 在锅中加入适量油，将油烧到三成热,加入玉米粒；
- 7. 按压圆饼状,在上面均匀撒上韭菜粒。
- 8. 煎至两面金黄即可。