烤羊肉串的做法

做法：

• 1. 羊腿肉切块。
• 2. 加洋葱块，加生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉抓匀，腌制至少30分钟。
• 3. 腌好的肉用竹签串起，中间隔洋葱一起串，刷一层油，放入乐葵料理碗中。
• 4. 烤箱预热200度，烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。