烤羊肉串的做法

• 1.羊腿肉切块。

• 2.加洋葱块，加生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉抓匀，腌制至少30分钟。

• 3.腌好的肉用竹签串起，中间隔洋葱一起串，刷一层油，放入乐葵料理碗中。

• 4.烤箱预热200度，烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。