牛肉卷饼的做法

做法：

• 1. 面粉加水和成很软的面团。盖湿布饧30分钟-1小时。
• 2. 饧好后的面分成5份.取一块，擀成薄于0.5cm的面饼。
• 3. 电饼铛刷少许油，放入面饼。
• 4. 勤翻面，烙至两面均变黄即可。
• 5. 取烙好的饼，刷一层甜面酱或者辣酱。
• 6. 铺生菜，加入切片的牛肉。
• 7. 卷起即可。