酱油鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。
• 2. 锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香。
• 3. 放入鸡翅。
• 4. 翻炒至鸡翅变色收紧。
• 5. 倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。
• 6. 加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。