腊肠丝瓜胡萝卜的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮切条，胡萝卜切条，腊肠切条。
• 2. 起油锅，葱姜蒜末爆香。
• 3. 放入腊肠煸炒。
• 4. 炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒（胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收）。
• 5. 放入适量的白糖、酱油，炒熟。
• 6. 放入丝瓜。快出锅时放入少量的盐（腊肠本身已经有咸味），即可出锅。