
用料:
- 饺子皮
- 素鸡
- 蟹味菇
- 鲜肉
- 金针菇
- 玉米粒
- 生抽
- 香油
- 蚝油
- 老抽
- 盐
- 蔬之鲜
- 生粉
- 肉类调料粉 神奇牌
做法:
- 1. 准备材料。
- 2. 蟹味菇金针菇切成末素鸡切小粒。
- 3. 鲜肉切末(我提前用调料腌过)。
- 4. 准备调料。
- 5. 将材料混合,依次放入调料。
- 6. 然后顺一个方向拌匀。
- 7. 饺子皮放上馅料。
- 8. 中间捏紧。
- 9. 一头捏成尾巴,一头捏好鱼嘴和眼睛。
- 10. 两个眼睛孔用玉米粒装饰。
- 11. 全部包好。
- 12. 锅中煮开水,放入饺子。
- 13. 再次煮开后,倒入一碗冷水。
- 14. 然后再次煮开水,饺子浮起来即可。