烤奶酪土豆的做法

做法：

• 1. 将土豆洗净上锅蒸熟备用。
• 2. 马苏里拉奶酪切丝备用，培根切成小段。
• 3. 大蒜剁碎。
• 4. 洋葱切碎备用。
• 5. 炒锅内烧热少许油，放入蒜蓉。
• 6. 再接着放入培根碎，用小火慢慢炒至变色。
• 7. 加入洋葱。
• 8. 加入黑胡椒碎翻炒均匀即为内馅。
• 9. 将放凉的土豆从中间切开，但不要切断。
• 10. 在底部包上一半的锡纸托住。放土豆里面少许马苏里拉奶酪，再放炒好的培根内馅。
• 11. 再在表面撒一层马苏里拉奶酪丝。
• 12. 烤箱200度预热，放入烤箱中层烤15分钟左右，至表面的奶酪带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄沙司味道很不错的哦。