用料：
- 糯米粉 500g
- 红豆馅
- 抹茶粉 300g
- 糖 100g
小贴士：
在糯米粉中加适量油可以是面团起到滋润作用：
蒸好的糯米团要放凉；
抹点油在手上能防粘连；
内馅和外裹的用其他喜欢的都可以。
做法：
- 1. 在糯米粉中加入适量的糖，油，抹茶粉。
- 2. 再加入水，搅拌均匀。
- 3. 搅拌均匀后放入锅中蒸熟。
- 4. 放凉后，再在手上抹点油，拿出一小团面按压为圆片。
- 5. 在圆片上放入适量豆沙馅。
- 6. 搓成团状。
- 7. 放入装有椰丝的碗内滚动。
- 8. 待其均匀沾满椰丝就行。
在糯米粉中加适量油可以是面团起到滋润作用：
蒸好的糯米团要放凉；
抹点油在手上能防粘连；
内馅和外裹的用其他喜欢的都可以。