椰丝抹茶团

椰丝抹茶团
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食材用料

红豆馅
抹茶粉 300g

椰丝抹茶团的做法

  • 椰丝抹茶团的做法图解1

    1.在糯米粉中加入适量的糖,油,抹茶粉。

  • 椰丝抹茶团的做法图解2

    2.再加入水,搅拌均匀。

  • 椰丝抹茶团的做法图解3

    3.搅拌均匀后放入锅中蒸熟。

  • 椰丝抹茶团的做法图解4

    4.放凉后,再在手上抹点油,拿出一小团面按压为圆片。

  • 椰丝抹茶团的做法图解5

    5.在圆片上放入适量豆沙馅。

  • 椰丝抹茶团的做法图解6

    6.搓成团状。

  • 椰丝抹茶团的做法图解7

    7.放入装有椰丝的碗内滚动。

  • 椰丝抹茶团的做法图解8

    8.待其均匀沾满椰丝就行。

小贴士

在糯米粉中加适量油可以是面团起到滋润作用:
蒸好的糯米团要放凉;
抹点油在手上能防粘连;
内馅和外裹的用其他喜欢的都可以。

本菜谱由梦竹氏6上传

椰丝抹茶团的家常做法

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