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茄汁肉酱面的做法
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用料:
意面
肉糜
洋葱末
番茄碎
蒜末
番茄
盐
鸡精
胡椒粉
糖
小贴士:
不过我家吃意面,不喜欢浇汁,而喜欢意面煮六分钟,然后放在汤汁里继续煮一会,那时候才叫好吃呢!
做法:
1.
意面煮好混合食用油备用。
2.
小火炒蒜末洋葱末,我用的是黄油,格外香。
3.
倒入肉末炒到发白。
4.
放番茄块,翻炒均匀。
5.
倒入番茄酱,煮开,尝一下,酸了就放糖。小火煮到番茄熟烂。
6.
摆好盘浇上汁就行了。