酸辣两丝的做法

做法：

• 1. 干木耳提前泡发，洗净后切成丝，白菜、葱段切丝。
• 2. 锅中倒适量油，中火下花椒、辣椒慢慢炒香。
• 3. 将切好的白菜梆先下锅翻炒。
• 4. 一分钟后下白菜叶和木耳，再翻炒。
• 5. 跟着放少量酱油，盐、糖。
• 6. 继续翻炒1分钟后，放醋再炒1分钟，出锅前散上葱花和鸡精即可。