用料：
- 五花肉
- 土豆
- 新疆馕
- 葱
- 姜
- 八角
- 酱油
- 味达美
- 盐
- 水
- 五香粉
小贴士：
做馕包肉用的馕最好选择硬馕，这样筋泡。
如果用羊肉最好，相应的配料克再加上洋葱和胡萝卜。
做法：
- 1. 土豆去皮洗净切成滚刀块备用。
- 2. 五花肉切成块。
- 3. 热锅下油，放入白砂糖小火炒化。
- 4. 放入五花肉翻炒。
- 5. 炒上糖色。
- 6. 再加入剩下的调料。
- 7. 大火烧开转小火炖40分钟。
- 8. 再放入切好的土豆块炒匀。
- 9. 再盖盖炖20分钟。
- 10. 把馕切块放在盘子上面。
- 11. 再把炖好的肉放在上面即可。